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首屆CADT中國(北京)國際餐飲空間設計體驗大會將于2018年4月21日在京舉辦,大會由中國極具影響力的建筑空間設計專家庫CADT中裝智庫與中國家居流通領域第一服務品牌華耐家居、香河國際食品城聯合主辦。屆時,室內設計界風格奠定者、餐飲行業商業領袖、商業模塊運營者們將在大會上進行主旨演講、案例分享、社交碰撞,推動中國餐飲空間設計的更迭,讓餐飲空間環境更獨特、更美好。 眾所周知,隨著人們對美食美器美景需求的不斷提升,單一從味覺上獲得享受已不能滿足消費者的餐飲需求,對就餐環境的視覺效果、空間氛圍不斷提出新要求。可以說,除飲食本身品質外,空間環境是決定餐飲品牌服務水準的另一重要因素。中國博大精深的飲食文化加之全世界各地美食的引入匯聚,刺激和推動我國餐飲業的變革與發展,眾多連鎖品牌、主題餐廳、特色美食坊應運而生,除少數國際知名餐飲連鎖企業外,在餐飲空間的經營與管理、設計與需求、傳統與現代的結合上,大多數企業和餐飲空間設計師都在探索中前行,餐飲空間設計師們也在有形與無形中啟動“較量”。 現代設計師須具有國際視野和民族自信,具有寬廣的文化視角,深邃的智慧和豐富的知識;具有創新精神知識淵博、敏感并能解決問題,考慮社會反映、社會效果,力求設計作品對社會有益,能提高大眾的審美能力,心理上的愉悅和滿足,能概括當代的時代特征,反映真正的審美情趣和審美理想。優秀的設計師有他們自己的“手法”、清晰的形象、合乎邏輯的觀點。設計的核心是一種創造行為,求新、求異、求多變、求風格,而這個“新”有著不同的層次,它可以是改良性的,也可以是創造性的。但無論如何,只有獨具匠心的設計才會在大浪淘沙中展現出與眾不同的鋒芒。 中裝智庫作為中國建筑與室內設計文化的傳播平臺,致力于提高各類建筑空間與環境設計水平。華耐家居作為中國家居流通領域第一服務品牌,是“華耐杯”中國空間設計大賽的創始者,具有強大的優質品牌資源,致力于成就美好家居生活。此次二者聯合主辦“CADT中國(北京)餐飲空間設計體驗大會”,聯合將邀請國內外著名的餐飲空間設計師、飲食文化專家、餐飲業企業家、餐飲業運營負責人參會,各類專家的文化分享、空間概念,經營方式,將對當代餐飲文化的發展與現狀、設計與經營做出系統而深刻的分析,以期提升我國餐飲業的整體服務水準。 設計界有句名言:當人們的空間被各種物質擠壓的時候,也就失去了本質,我們要去掉一切虛假的、表面的、無用的東西,而剩下真實的、本質的、必不可少的東西,因而得到更多的空間、更多的舒適、更多的效率、更多的美...誠邀全國餐飲業企業家、餐飲運營者、餐飲空間設計師參會,重新定義和發掘:強烈敏銳的感受能力、發明創造的能力、對作品的美學鑒賞能力、對設計構想的表達能力和全面的專業智能。初審編輯:責任編輯:張勇
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