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根據世界中餐業聯合會發布的《中國餐飲產業發展報告(2017)》顯示，全國餐飲收入每年呈快速增長模式，其中大眾餐飲營業額呈增長趨勢。同時，隨著消費群體向90、00時代發展，餐飲行業逐漸向互聯網化、品牌化、服務化、輕餐飲化發展，其中以十二星座奶茶為代表的奶茶行業以受眾廣、市場大、低投入、高回報等優勢，成為未來幾年最具發展潛力的餐飲創業項目。奶茶品牌發展將表現出怎樣的趨勢和特點？這里將以十二星座奶茶為例進行詳細分析。要問90、00后最愛喝什麼？當然是人手一杯奶茶了，光喝奶茶怎么夠？還要喝出個性才行，就像十二星座奶茶！十二星座代表著不同時段出生人群的不同性格設定，一直以來都深受年輕人喜歡。選擇一杯屬于自己的星座奶茶，喝起來有著特殊的感覺。十二星座奶茶就以十二星座為原型，把奶茶做出了星座風格，不做作的格調，獨樹一幟的風格，讓飲品、甜品、冰淇淋也能喝出個性，成為年輕必備潮流飲品之一。十二星座奶茶獨特的品牌定位吸引了眾多粉絲，總部的實力支持更是讓十二星座成為高人氣奶茶品牌。十二星座奶茶總部杭州曼偉餐飲是國內知名餐飲管理集團，有著16年的餐飲行業經驗，500多人的專業團隊，數十家媒體的合作資源，完善的餐飲連鎖運營體系。十二星座奶茶品牌就是總部團隊經過1-2年的研究打造推出的，有著巨大的品牌價值，加上總部的科學運營和推廣支持，讓品牌市場快速打開，迅速躋身領先地位。有著如此的品牌實力，十二星座在眾多奶茶加盟品牌中已優勢盡顯。作為未來最具發展潛力的奶茶加盟品牌之一，十二星座奶茶當然沒有這么簡單，這些優勢才是讓加盟商青睞的真正原因：1.產品優勢在奶茶行業里，很多用茶包代替茶葉、奶精代替鮮奶、果粉代替鮮果汁的現象成為商家牟取暴利的潛規則，殊不知這樣降低產品品質的行為只會讓品牌信譽大打折扣，失去消費者就是失去整個市場。如何做到成本低且高品質？十二星座有著自己的方法。據了解，十二星座奶茶的原材料均由廠家直接供應，無中間商，既節約了成本又保證了原材料的品質。十二星座奶茶用傳統原葉茶制作茶湯、雀巢奶源制作冰淇淋、桂源鋪同廠蛋仔原料制作雞蛋仔、新鮮水果制作果汁，高品質的原材料保證了原味健康的好口感。十二星座奶茶的產品除了品質高而且系列多、有特色，比如純正的臺式奶茶系列、茶與冰淇淋別樣組合的雪頂系列、風靡世界的麥旋風系列、口味清新的果茶系列、好看又健康的蘇打水系列、日本最流行的奶茶沙冰系列、傳統港式雞蛋仔系列、萬能搭配冰淇淋系列等八大系列產品，滿足不同人群需求，顏值也相當高，讓人一看就有消費的沖動。十二星座奶茶不僅在產品上有獨特的優勢，在價格方面也是獨樹一幟，在價格持續走高的行業現象中，十二星座始終堅持十元以下的低售價，如此高性價比在同行業競爭中自然能獲得比較大的優勢。2.加盟優勢：對于投資者來說，選擇好的創業項目一般有幾大標準：品牌影響力、總部實力、開店扶持等。由于自身的特色和總部的支持，十二星座奶茶在短短半年便在全國發展出100多家門店，發展速度驚人，影響了百萬消費群體，并且實現基本零差評的口碑，品牌影響力不言而喻。總部實力是投資者的重要保障，十二星座奶茶總部的專業性毋庸置疑，尤其是集品牌研發、品牌包裝、店鋪直營、招商加盟、運營指導為一體的特點更是讓投資者信賴。進入餐飲行業的投資者對該行業或多或少都存在著經驗不足的問題，十二星座奶茶用貼心的服務征服了眾多投資者，在店鋪選址設計、技術技能培訓、原材料供應、門店營銷策劃、運營服務指導等各方面為投資者提供了全面的指導幫助，讓投資者迅速從行業新手成長為店鋪管理者，獲得投資者的青睞，并成功擴張至全國各地，成為高人氣的加盟品牌。綜上分析，在餐飲行業中，奶茶行業是目前發展最為火熱的加盟項目之一，且在未來幾年都具有非常大的市場前景。隨著創業時代的來臨，競爭將日趨激烈，創業還是宜早不宜遲，投資者如果看好商機就盡快行動，越早越能輕松獲利!

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